गुड़ और नारियल के मिश्रण से भरी एक मीठी पकौड़ी, जिसे अक्सर गणेश चतुर्थी उत्सव के दौरान भगवान गणेश को प्रसाद के रूप में तैयार किया जाता है।
बेसन और ताज़े धनिये की पत्तियों से बना एक स्वादिष्ट नाश्ता, भाप में पकाया जाता है, टुकड़ों में काटा जाता है और फिर कुरकुरा होने तक हल्का तला जाता है।
दाल, गुड़ और मसालों के मिश्रण से भरी हुई एक मीठी ब्रेड। होली और गणेश चतुर्थी जैसे त्योहारों के दौरान अक्सर इसका आनंद लिया जाता है।
चपटे चावल को सरसों, हल्दी, करी पत्ते के साथ पकाया जाता है और ऊपर से प्याज, मटर और धनिया डाला जाता है। यह एक लोकप्रिय नाश्ता व्यंजन है.
भाकरी बाजरा या ज्वार के आटे से बनी एक पारंपरिक फ्लैटब्रेड है, जिसके साथ अक्सर ठेचा, हरी मिर्च, लहसुन और मूंगफली से बनी मसालेदार चटनी होती है।
मूंगफली और नारियल आधारित मसाले में पकाए गए भरवां बैंगन, इस महाराष्ट्रीयन करी को एक अनोखा स्वाद देते हैं।
बेसन के साथ लेपित मसालेदार आलू के पकौड़े तले हुए, चटनी के साथ परोसे जाते हैं, और अक्सर वड़ा पाव बनाने के लिए पाव के अंदर रखे जाते हैं।
अंकुरित मोठ बीन्स (सामान्य) या मिश्रित फलियों से बनी एक मसालेदार और स्वादिष्ट करी, जिसके ऊपर फरसाण (कुरकुरा स्नैक्स), प्याज और धनिया डाला जाता है, पाव के साथ परोसा जाता है।
अक्सर "भारतीय बर्गर" के रूप में जाना जाता है, वड़ा पाव में गहरे तले हुए आलू की पैटी (वड़ा) होती है जिसे चटनी के साथ बन (पाव) में परोसा जाता है।
एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड, पाव भाजी में एक मसालेदार सब्जी करी (भाजी) होती है जिसे नरम ब्रेड रोल (पाव) के साथ परोसा जाता है।